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寄莼姜法鱼糟蟹


  (寄子瞻)(1078年12月)

  鲜鲫经年渍醽醁,团脐紫蟹脂填腹。
  后春莼茁滑于酥,先社姜芽肥胜肉。
  凫卵累累何足道,饤饾盘餐亦时欲。
  淮南风俗事瓶罂,方法相传为旨蓄。
  鱼鱐蜃醢荐笾豆,山蔌溪毛例蒙录。
  辄送行庖当击鲜,泽居备礼无麋鹿。

  按:本诗一作苏轼诗,见《苏轼诗集》卷四九,题作《扬州以土物寄少游》。


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